Em noites de geada , produtores de pêssegos usam grandes ventiladores instalados em torres para misturar as camadas da atmosfera e trazer ar mais quente para perto das árvores. A técnica pode proteger flores e frutos jovens quando existe uma inversão térmica. Em parques eólicos , turbinas também misturam o ar verticalmente e podem produzir um efeito semelhante de aquecimento noturno perto da superfície , embora tenham sido construídas para gerar energia.
O ventilador não produz calor. Ele aproveita uma inversão térmica , situação em que o ar mais frio fica acumulado perto do solo, enquanto uma camada ligeiramente mais quente permanece acima.
Um guia técnico da NC State Extension mostra um equipamento de proteção contra geadas instalado em uma torre de cerca de 10,7 metros (35 pés) , com ventilador de cerca de 5,8 metros (19 pés) , usado para misturar essas camadas e proteger uma área agrícola.
Os pessegueiros precisam de frio durante a dormência, mas ficam muito mais sensíveis depois da floração. O Dallas Farmers Market registra que a Winona Orchard, no Texas, usa torres de cerca de 10,7 metros (35 pés) com pás de cerca de 6,1 metros (20 pés) para circular o ar durante congelamentos.
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